片岡製作所 Brieto M-1121 M11-PRO 柳刃包丁 270mm プロ 一生もの おしゃれ 包丁
商品の説明
商品情報
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
11726円片岡製作所 Brieto M-1121 M11-PRO 柳刃包丁 270mm プロ 一生もの おしゃれ 包丁キッチン、日用品、文具キッチン、台所用品片岡製作所 柳刃庖丁 シルバー 270mm 日本製 Brieto-M11pro 武光 日本鋼 M1182
1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。【商品スペック】
■重量:200g
■材質:刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼片岡製作所 Brieto M-1121 M11-PRO 柳刃包丁 270mm
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