Miel brut

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Le miel brut est cru, non pasteurisé, non chauffé et légèrement filtré, récolté directement dans la ruche ; il préserve ainsi ses enzymes naturelles, ses antioxydants, sa propolis et son pollen. Riche en nutriments et très aromatique, il présente souvent une texture cristallisée et opaque, par opposition au miel liquide.

Format unique de 500g

Principales caractéristiques et bienfaits: Il contient du pollen, de la propolis et des enzymes bénéfiques Le miel cru possède des propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires et antioxydantes, ce qui le rend utile pour le soin des plaies, la réduction des infections cutanées et le soulagement de la toux.

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Description

Le miel brut est cru, non pasteurisé, non chauffé et légèrement filtré, récolté directement dans la ruche ; il préserve ainsi ses enzymes naturelles, ses antioxydants, sa propolis et son pollen. Riche en nutriments et très aromatique, il présente souvent une texture cristallisée et opaque, par opposition au miel liquide.

Format unique de 500g

Principales caractéristiques et bienfaits: Il contient du pollen, de la propolis et des enzymes bénéfiques Le miel cru possède des propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires et antioxydantes, ce qui le rend utile pour le soin des plaies, la réduction des infections cutanées et le soulagement de la toux.

Texture : Il est généralement plus épais, plus facile à étaler et peut être opaque ou cristallisé

Réponse glycémique : Il entraîne généralement une réponse glycémique plus faible que le sucre raffiné.

Précautions d’emploi : Le miel cru ne doit jamais être donné aux nourrissons de moins d’un an en raison du risque lié aux spores de botulisme.

Conservation : Il peut cristalliser avec le temps ; il s’agit là d’un signe de pureté, et non d’une altération du produit.

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