Hydromels
Ce sont les Égyptiens qui surnommèrent les abeilles « Filles du Soleil ». Elles symbolisaient la fertilité et la prospérité. En Grèce, pays d’origine de l’hydromel, ce délicieux nectar est considéré comme « la divine boisson des elfes ».
L´Hydromellerie Saint-Paul-de-la-Croix produit et commercialise trois hydromels distinctifs : Les Filles du Soleil de Saint-Paul-de-la-Croix, un vin de miel naturel, La Coureuse des champs du Bas-du-Fleuve, un vin de miel aux petits fruits des champs et Le Nectar du terroir basque, un vin de miel aux pommes. Ces produits sont disponibles directement à l’Hydromellerie et peuvent être livrés partout au Canada.
Miels naturels
Nos abeilles butineuses profitent des cultures de trèfle, de luzerne et d’autres plantes fourragères pendant toute la saison. Elles récoltent également le nectar des fleurs sauvages des bois et des champs environnants, ainsi que les arômes des plantes à petits fruits et des arbres fruitiers du pays.
Autres produits
L’Hydromellerie Saint-Paul-de-la-Croix vous propose d’autres produits du terroir pour agrémenter vos repas ou vos collations. Profitez aussi de nos emballages cadeaux pour faire plaisir à tout coup!
